happy new year 2016

Ich hoffe, dass Ihr Alle

für das neue Jahr gut vorbereitet seid.

Für Euch habe ich eine Reihe

Schnappschüsse vorbereitet,

die das alte Jahr verabschieden
lassen sollen...

Eigentlich wollte ich mich mit 

dem Kinderzimmer meiner Tochter

zurück melden, doch das

neue Jahr kommt letzendlich schneller

als geschaut und gedacht!

 Doch: nicht mehr lange!;)

Wir haben einen leckeren Mandarinen-

nusskuchen für Silvester gebacken.

Da ich Silvester nie gerne groß

feiere, machen wir es uns daheim

immer sehr gemütlich - ohne viel 

Schnickschnack und wenig Aufwand.

Es bleibt bei uns auch immer nur

bei Wunderkerzen für die Kinder

und einem Glas guten Sekt -

dazu leckeres Essen!

Schließlich wollen wir uns in 

den Feiertagen erholen, bevor

uns der Alltag wieder voll im Griff hat...

Das Rezept habe ich auch für Euch!

 Winterlicher

Mandarinennusskuchen mit Vanilleguss

Zutaten

225 g Butter

225 g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

3 Eier

375 g Mehl

1 Päckchen Backpulver

3 gemahlene Vollkornzwieback

50 g gemahlene Haselnüsse

 1 Dose Mandarinen mit Saft

Für den Guss

1 Eiweiß

220 g Puderzucker

Mark einer Vanilleschote

1 EL Mandarinensaft
 

Zubereitung

Ofen auf 180 Grad vorheizen.

 Butter mit Zucker schaumig schlagen.

Nach und nach die Eier 

hinzufügen. Das Mehl mit dem Backpulver, 

Vollkornzwieback und gemahlene Haselnüsse

vermischen und unterheben. Anschließend

die Dosenmandarinen mit 

dem ganzen Saft in den Teig untermengen,

Zitronensaft dazugeben, weiterrühren.

Den Teig in eine geeignete Form geben

und bei 180 Grad ca. 60 Minuten backen.

Stäbchentest machen.

Kuchen auskühlen lassen und aus der Form

nehmen. 

Für den Guss

Eiweiß, Puderzucker, Vanillemark
 und Mandarinensaft mit dem 
Rührgerät kräftig vermischen.

 Den Kuchen mit Zuckerguss übergießen. 

Fertig!

Super einfach und schön saftig!

(Ich habe als "Beilage" karamellisierte Walnüsse 

hergestellt, ich mag die Kombination aus

Mandarinen, Nüsse, Karamell und Vanille

sehr gerne, so schön winterlich eben!)

Dafür ist meine Silvestergarderobe

etwas funkelreicher!;)

Ich habe den Rock noch nie 
wirklich getragen, 

er hängt schon eine ganze 
Weile in meinem Kleiderschrank.

Nun habe ich die Gelegenheit genutzt und 

einen goldglänzenden

Auftritt zwischen Kerzenschein

und Lichterketten arrangiert...

Nun wünsche ich Euch Allen

ein frohes Neues Jahr und all

meine lieben Wünsche und viel Glück

für das Jahr 2016!

 Hoffentlich mit vielen schönen

Überraschungen und tollen Momenten!

Liebe Grüße,

Olga.

Bezugsquellen:

Lampe, hellgraues Kissen: Stilherz

Weißes Lichterhaus: Kähler-Design

 Tannenbaumgeschirrtuch: Räder (vom Jahr 2014)

 gepunktetes Kissen: Connox

Frohe Weihnachten!

Ich wünsche Euch Allen

eine schöne Weihnachtszeit

und viele entspannte Momente!

Wir werden die Zeit

ausgiebig mit gemeinsamen Momente 

verbringen und die Weihnachtsgeschenke

in aller Ruhe genießen...

Morgen geht unser Weihnachtsfest 

dann mit der Familie

vor dem Kamin weiter...

Diesmal gibt es einen klassischen

Braten mit Allerlei.
Zur Abwechslung werde ich dann
bekocht und meine Küche bleibt
konsequent kalt...

Für den 24. Dezember gab es 

selbstgemachte Salate mit viel

frischem Fisch.

Traditionell hängt an 

unserem kleinen Weihnachtsbaum

ein Gedicht für die grüne Schönheit.

Diesmal von Gustav Falke:

"Die Weihnachtsbäume".

Der weihnachtliche Text hat meiner Tochter

sehr gut gefallen,

ich habe ihr einige Textzeilen mit 

meinen eigenen Worten erklärlich gemacht.

Bald melde ich mich bei Euch 

mit dem Kinderzimmer

zurück, bis dahin:

habt schöne restliche Dezembertage!

Liebe Grüße und lasst es 

Euch gut gehen!

 

Olga.

Zimt-Mandelkuchen/eine neue Lampe&Wintertee

Am Wochenende gab es einen saftigen

Zimt-Mandelkuchen mit weißer Zimtglasur

und rosanem Baiser. 

Das Rezept für den easy Kuchen

könnt Ihr HIER finden.

Für die Glasur habe ich einfach weiße 

Kuvertüre mit 1 TL Zimt vermischt.

Letzte Woche habe ich die

rosanen Baisertupfen hergestellt: ganz einfach

und sehr wirkungsvoll! 

Vor allem meine Tochter liebt 

diese Baiserhütchen über Alles! 

Nachdem alle Plätzchen endlich 

gebacken sind, das Lebkuchenhaus

seit einer Woche steht, bin ich das 

Backen erst einmal ein wenig leid...

Dafür genießen wir jetzt das

zahlreiche Gebäck mit den passenden

leckeren Weihnachtstee´s!

Damit ein wenig Abwechslung in

meinen Teegenuss kommt, habe ich

mir ein Trio liefern lassen...

Geschmacklich sind alle Drei der absolute Wahnsinn!

Optisch gefallen mir die s/w Muster sehr gut

aber auch das dezente Sternmuster ist 

ein echter Klassiker...Von mir aus 

kann das Weihnachtsfest nun kommen!;)

Schaut mal unbedingt auf der Seite von

Tafelgut vorbei, dort gibt es auch

tolle Accessoires und leckere Gewürze.

Ich finde die Webiste auch sehr ansprechend...

Kleines Themawechsel, denn

seit circa einer Woche ist bei mir

eine neue Tischlampe eingezogen.

Die möchte ich Euch natürlich 

nicht vorenthalten...

Ich liebe den Mix aus Weiß und Holz;

Einfach perfekt und zeitlos.

Diesen "Roten Faden" habe ich bei mir

in fast jedem Raum!

 Auch der hübsche Papierbaum,

mit dezentem Glitzer an den Rändern,

hat endlich seinen heiß ersehnten Auftritt...

 Neben der ganzen farblichen Dekoration 

bildet dieses Bäumchen einen tollen Kontrast!

Als Nächstes ist das Zimmer meiner

Kleinen fällig...einige neue Möbel und

Dekorationststücke sind schon

eingetrudelt - Ihr dürft gespannt sein!;)

Nun wünsche ich Euch ein schönes 

Wochenende, einen netten
 Abend und liebe Grüße,

Olga.

Bezugsquellen:

Tee: Tafelgut

Tischlampe: Stilherz

Box: wunderschön-gemacht

Anthrazit Papierbaum: Broste Copenhagen

Winter Crumble

Am Wochenende waren meine ehemaligen

Schulfreundinnen zu Besuch und ich habe

für unseren Kaffeeklatsch einen

himmlischen Wintercrumble gezaubert...

Auch wenn wir Vier nicht so recht

in die richtige Weihnachtsstimmung kommen-

Schuld ist das diesjährige Dezemberwetter -

wollen wir dennoch auf manche Klassiker 

in der Weihnachtszeit nicht verzichten.
 (Die Stoffserviette habe ich mit 
schwarzer Stofffarbe selbst bedruckt!)

Um in kein Wintertief zu verfallen,

muss man es sich schließlich gemütlich

machen und das nassgraue Wetter 

draußen vergessen.

Das Grundrezept/Inspiration für
 einen Crumble habe ich von hier

weihnachtlich abgewandelt...
Die übrige Masse wurde ganz klassisch
 in kleine Weckgläser gefüllt und 
mit Puderzucker bestäubt.
Diese kann man gut im 
Kühlschrank aufbewahren!
Morgen werden sie bei meiner
Mama am Nachmittag verschlungen...;-)

Statt Wasser für die TK-Früchte

habe ich mit Weihnachtstee gekocht von 
hier

(Die Früchte sind ein Mix aus TK-Winterfrüchte

und TK-Kirschen.)

 Außerdem habe ich die 
gekochte Früchtemasse 
 zusätzlich mit einer prise Zimt

und Lebkuchengewürz abgeschmeckt,

sowie 1 EL Speisestärke gebunden.

 Bei den Streuseln habe ich auf ganze 

Mandeln verzichtet und
 auf gemahlene Mandeln zurückgegriffen.
Haferflocken passen unter 
die Streuselmischung 
ebenfalls gut dazu!  

Für einen fruchtigen Winterpunsch
habe ich ein wenig Saft aus den 
gekochten Früchten abgefangen und
mit einem Schuss Rotwein verfeinert.
Wer den Alkohol weglässt, kann den fruchtigen
Punsch auch Kindern servieren: eine ganz
feine Sache!   

 Auf das Päckchen von meiner lieben Steffi
freue ich mich schon seit Längerem.
Die Vorfreude wurde mächtig belohnt...
Mein neuer Jumbobecher click begleitet mich nun
jeden Tag auf der Arbeit. Für einen Film
auf der Couch macht er seinen 
Job auch perfekt! ;-)
Das coole an diesem Multifunkiteil ist auch, 
 dass er ein Zusatzfach besitzt um Knabbereien 
darin zu verstecken.
Mit einem Fassungsvermögen von 650 ml 
wird niemand so schnell verdursten.
Das Material besteht zum Teil 
aus Bambusfasern, 
das mir persönlich sehr zuspricht!     
Es gibt den praktischen Becher auch in 
zwei anderen s/w-Mustern.     

 Die hellgraue Kaschmirstrickjacke click
hat mein Herz im Wirbelsturm erobert.
Der Cardigan passt sich der Figur super an und 
mit einem Anteil von 25 % Kaschmir und 30 % Wolle,
bleibt der Oberkörper auch bei einem luftigen Blüschen
wohlig warm. Die weißen Sterne am Ellenbogen machen den
Casual-Look perfekt. Der hochwertige Materialanteil
sowie der raffinierte Schnitt, verleihen dem lässigen Look 
eine gewisse Eleganz!     

 Dazu kombiniere ich die Hunter-Gummistiefel!
Momentan sind die wirklich im Dauereinsatz:
ich bin Fahrradfahrerin.
Ich werde oft nach diesen gefragt und
Ihr könnt sie im Netz ergattern oder
in diversen Boutiquen...in England sind
diese Stiefel ein absolutes Muss,
habe ich mir sagen lassen. 
  In den Stiefeln trage ich Polarsocken.
So bleiben meine Füße warm und komfortabel.

Die neue Korbtasche click hat eine perfekte Größe 
und ist schön fest verarbeitet!
 Mit dezentem Herz-Nietenmuster passt sie
zu jeder Jahreszeit. Von nun an ist diese mein
 Lieblings-Alltagsbegleiter! 
Auch als "Dekorationsstück" für´s Zuhause
ist der Tragekorb ein wahrhafter Augenschmaus...    
Preislich übrigens - bei Steffi - unschlagbar!
Tinekhome trifft im Allgemeinen
meinen Geschmack immer wieder...

 Ich wünsche Euch eine gute Nacht
und einen entspannten Start in den 

2. Advent!

(Leider musste ich aufgrund einer Störung
bei Blogger den kompletten Text noch einmal
neu schreiben. Der vorherige Text war etwas üppiger,
jedoch habe ich um 22 Uhr keine Lust mehr, mir die
Zeit dafür noch einmal zu nehmen. Das ärgert mich
an Blogger manchmal sehr...)   

P.S. Nächste Woche backe ich zum ersten
Mal ein Lebkuchenhaus, Ihr dürft 
also gespannt sein!
Und Ihr wisst ja, dass ich HIER 
immer schneller bin als bei Blogger! ;-) 
  

Ganz liebe Grüße
und hoffentlich bis bald!
 

Olga.

Bezugsquellen:

Kaschmirstrickjacke mit weißen Sternen,
s/w-Jumbobecher, 
Korb mit Herznieten (REDUZIERT!!!):

Landpartie by SL

Triangelkorb:

myhomeflair

Boxen, Holzstern:

wunderschön-gemacht