Endlich zurück, nach etwas längerer Zeit. Und im Gepäck meinen neuen
Lieblingstee und ein Lieblingswinterrezept, das eigentlich immer geht.
Lieblingstee und ein Lieblingswinterrezept, das eigentlich immer geht.
Los geht´s ;-)
Den leckeren Tee von Løv Organic habe ich hiermit eingeweiht und er
schmeckt einfach perfekt zu den Buchteln, die für mich
zum Winter einfach dazugehören!!!
Pure Gemütlichkeit! :)
zum Winter einfach dazugehören!!!
Pure Gemütlichkeit! :)
Buchteln kommen hier total gut an und sie werden momentan
auch ziemlich oft hintereinander gebacken.
auch ziemlich oft hintereinander gebacken.
Sie sind einfach in der Zubereitung und schmecken sooo lecker!
Man kann sie bekannterweise mit Marmelade füllen aber
uns munden sie ohne Füllung :)
Man kann sie bekannterweise mit Marmelade füllen aber
uns munden sie ohne Füllung :)
Ich mache sie wie folgt:
Dabei müsst Ihr nur beachten, dass die frische Hefe in
der warmen Milch aufgelöst wird. Anschließend alles gut miteinander
verkneten und an einem warmen Ort ca. 40 Minuten gehen lassen.
der warmen Milch aufgelöst wird. Anschließend alles gut miteinander
verkneten und an einem warmen Ort ca. 40 Minuten gehen lassen.
Nun in eine gefettete und geeignete Form die Kugeln hineinlegen
und mit Butter bestreichen.
und mit Butter bestreichen.
Bei 200 Grad Umluft ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Fertig!
Meine Freundin und ich flüchten flugs in die Stadt,
Sonne tanken!
Sonne tanken!
Wer weiß wie lange das noch so schön hier bleibt!
Ich wünsche Euch einen schönen Sonntag,
liebe Grüße,
liebe Grüße,
Olga.
Bezugsquelle:
Wintertee: Løv Organic